ダイエット中もやっぱり飲みたいお酒!上手な飲み方とお酒の選び方

一般的にはお酒=太ると言うイメージが大きいと思いますが、ダイエット中でも工夫することでお酒を楽しむことができます。けれど、お酒には食欲を増す働きがあるので、つい食べ過ぎてしまうことがないように気を付けなければいけません。また、飲み過ぎて酔っぱらってしまうと、気が大きくなり食べ過ぎることもあるので、お酒の量も気を付けた方がよいでしょう。お酒にはリラックス効果があり、上手に飲む事ができればストレス解消になりますが、いつもお酒を飲むと食べ過ぎて後悔をしてしまう人は、ダイエット中は少し控えた方がいいかもしれません。

アルコールはすべて消費される

ビールや焼酎などに含まれるアルコール自体のエネルギーは体にためることができないので、飲むとすぐに消費されはじめます。お酒を飲むと体が熱くなるのはそのためです。醸造酒(ビール、ワイン、日本酒など)やカクテルなどには糖質が含まれているので、その糖質は体に蓄えることができるエネルギーになります。飲み過ぎてカロリーオーバーになれば糖質のカロリーは体に蓄えられてしまいます。ビールや日本酒の糖質はそれほど多くないのですが、甘いカクテル類には糖質が多く含まれているので、カクテルだけを飲んでいても飲み過ぎると太る原因になります。ウイスキーや焼酎などの蒸留酒は製造方法の違いから、アルコール以外のカロリーは含まれていないので、蒸留酒だけを飲んでいれば太ることは無いのです。

おつまみが太る原因

お酒=太ると思われてしまう原因は一緒に食べるおつまみのカロリーが高いからです。アルコールのエネルギーは優先的に消費されるので、アルコールと食事で摂取した少しの糖質だけでエネルギーが足りてしまえば、残りの摂取カロリーはは体脂肪になってしまうのです。カロリーを取り過ぎないためには、お酒で摂取したカロリーの分だけ、食事を減らす必要があります。減らすには燃えやすい糖質やタンパク質より、燃えにくい脂質を減らすようにしましょう。

アルコールは脂肪の合成を進める酵素を発生させ、肝臓で脂肪の合成を活発にさせる働きや、脂肪の燃焼を妨げてしまう働きがあると言われています。ですから、いつも以上にカロリーや食事の内容に気を付ける必要があります。やはり、お酒を飲んで食べ過ぎてしまうタイプの人は、ダイエット中できるだけ控えた方が、スームーズにダイエットできるのかもしれません。ですが、お酒好きがお酒を我慢する程ストレスになることはありません。お酒を我慢したくない場合は、おつまみを食べ過ぎてしまわないように注意が必要ですね。

お酒を飲んだ後にラーメンやお茶づけが食べたくなりますが、食べると確実に体脂肪になります。お酒の後は水分をしっかり取って何も食べずに眠りましょう。おつまみを食べた場合は、すぐに眠るのは避けできれば2時間以上たってから眠りましょう。お酒の後のラーメンやお茶づけはダイエット中だけでなく、普段から止めるようにしましょう。

お酒のカロリーとおすすめのおつまみ

下記の表を参考に飲んだお酒の分、食事やおつまみのカロリーを抑えましょう。

種類 カロリー 種類 カロリー
ビール(大瓶) 253 ワイン赤(100ml) 73
ビール(中瓶) 200 ワイン白(100ml) 73
生ビール(中ジョッキ) 160 ワインロゼ(100ml) 77
ビール(グラス250ml) 100 シャンパン(100ml) 70
発泡酒(1缶350ml) 158 梅酒(100ml) 156
日本酒(本醸造酒1合180ml) 193 ウイスキー(シングル30ml) 71
日本酒(純米酒1合180ml) 185 ブランデー(シングル30ml) 71
チューハイ(中ジョッキ) 200 ラム酒(シングル30ml) 72
チューハイ(グラス250ml) 125 焼酎(甲類100ml) 206
サワー(中ジョッキ) 160 焼酎(乙類100ml) 146
サワー(グラス250ml) 100 紹興酒(30ml) 38

おすすめおつまみ

  • 刺身
  • 鳥のささ身(燻製やレモン煮、たたきなどがおいしいですね)
  • 枝豆、豆腐などの豆類
  • 魚類の乾き物(するめ、エイひれ、たらなど)
  • 温野菜サラダ(ノンオイルのドレッシングで)
  • かまぼこやはんぺんなどの魚加工品(さつま揚げなどのあげた物はNG)

なるべくよく噛めるもので低カロリー、低脂肪で、高たんぱくなものをとるようにしましょう。

控えたいおつまみ

  • 揚げ物類
  • チーズ類
  • 脂肪分の多い肉や魚
  • ナッツ類
  • 飲んだ後のラーメンやご飯

高カロリーで、脂肪分や糖質の多いものは控えましょう。

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